Aniversários de amigos

RECEITA DE MASSA DE BOLO PÃO DE LÓ

Esta receita é uma massa muita boa, ideal para cofeitar com pasta , glacê ou com o voçê quizer cobrir seu bolo, está massa da pra voçê assar um dia antes, ela fica até um pouco melhor de se mexer, mas vai uma dica, use de medidas um copo americano ou aqueles copos de massa de tomate pequeno, eu uso um copo pequeno da nutella que vem com uma pasta de nozes e chocolate.

4 ovos grandes
2 copos de açucar
3 copos de trigo
1 colher de sopa de pó royal
1 copo de leite

MODO DE FAZER

Separe as gemas das claras, coloque as claras numa batedeira e bata em velocidade maxima, assim que voçê ver que está formando uma espuma branca, acrescente as gemas, bata até obter um suspiro ou parecer com um glacê, diminua a velocidade e acrescente o açucar e deixer somente misturar, não deixe bater muito, desligue a batedeira e coloque o trigo e o pó royal, mexa com uma colher de pau, até misturar bem o trigo não bata muito forte, ferva o leite e assim que ele  levantar fervura coloque na massa e misture bem, coloque numa forma de 30 retangular ou redonda, asse até voçê ver que por cima ficou marror claro, depende muito de cada forno, em média leva 20 a 30 minutos.

Obrigado e até a próxima receita.